Заправка по - варшавски!!!

Ингредиенты:

• 1/2 стакана сметаны:
• 2 вареных желтка
• 1 лимон
• 4 ч. ложки сахарного песку;
• 1/2чайной ложки соли;
• укроп или зеленый лук.

Приготовление:

Вареные желтки растереть со сметаной,

добавить сок 1 лимона, сахарный песок, соль.

Всыпать мелко нарезанный укроп или зеленый лук. Перемешать.