- Ингредиенты:
- На 1 кг грибов -30 г. лука;
- 40 г. сливочного масла;
- 60 г. оливкового масла;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль и зелень по вкусу;
- 2 лимона.
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать и слегка поджарить на сливочном масле. Добавить свежие грибы, нарезанные ломтиками, влить лимонный сок, посолить, хорошо размешать и жарить на сливочном огне до готовности. Перед подачей посыпать зеленью.

Ням ням😋
ОтветитьУдалить